有名レストラン『うかい』グループが手がける、お菓子のお店『アトリエうかい』。
そんな『アトリエうかい』で、秋季限定の素敵な商品を見つけました。
何種類もの干菓子を取り合わせた「ふきよせ」という和菓子の詰め合わせがありますが、その「ふきよせ」を和の素材を用いて表現したのが、こちらの商品だそうです。
「ふきよせ」クッキー詰め合わせのシリーズは秋季限定で、毎年の人気商品だそうです。
いくつか種類がある中から、今回は「実り」と「夕暮れ」の2種類を購入してみました。
写真の左側が「実り」、右側が「夕暮れ」です。
「実り」には
・林檎と紫芋の市松クッキー
・焙じ茶糖衣がけ胡桃
・南瓜パイロール
・栗と南瓜の種のクロケ
・紫芋のクッキー
・秋色の金平糖
の、合計6種のクッキーが詰められています。
「夕暮れ」に詰められているのは
・山葵とチーズのサブレ
・オニオンペッパーサブレ
・黒胡麻七味山椒チーズサブレ
・海苔醤油メレンゲ
・人参クラッカー
・ごぼう糖衣がけアーモンド
の6種。
「実り」にはお紅茶や緑茶にぴったりな甘いクッキー、「夕暮れ」にはお茶や、お酒のおつまみなどにもぴったりなしょっぱいクッキーが詰められています。
どちらも和の素材がたっぷりで、秋を感じるクッキーがぎっしり。
お客様にお出ししても喜ばれそうですね！
ちょっとしたお礼のお品や、お持たせにも、お値段もリーズナブルでぴったりですよ。
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